Veiniajakiri VINE nr 12

Väljaandja: OÜ Kirjastus VINE
Hind: 10.00
Telli
Meie raudvarasse kuuluv veini­kolumnist Arne Pajula on kirja pannud kaks sisukat lugu: viimse kui pulga, vitsa, klotsi ja tünnilauani lahti võetud vaatidest ja nende valmistamise materjalist tammest ning vabariigi sajanda aastapäeva eelne ülevaade cava’st kui parima hinna ja kvaliteedi suhtega tähistamisjoogist, mida sobib ka  juubeli puhul pokaali valada. Maitseme ära kolmkümmend cava’t ning paneme nad pingeritta. Samas teemas püsides kirjutab Meelis Piller hüperluksuslikust cava’st kui uuest trendist Gramona veinimaja näitel.
 
Tulenevalt taastärganud koostööst Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooniga kajastab arvestatav osa ajakirjast üritusi, mis sommeljeede ühenduse korraldatud või ühel ehk teisel moel nendega seotud on. Meelis Piller võtab kokku 2017. aasta novembri lõpus toimunud Eesti Joogi Festivali sündmused, pühendades erilist tähelepanu kangete jookide väiketootjatele. Kadri Kroon osales samuti hingedekuul aset leidnud Tallinna Veinifoorumil ning vahendab sealkuuldut. Urmas Linnamägi kaeb kohtunike poole pealt juba traditsiooniks saanud õlle­sommeljeede võistlust. Egle Haidak kirjutab girl power’ist Eesti sommeljeenduses ning intervjueerib kaht hetke parimat naissommeljeed Ketri Leisi ja Els-Maria Uibot.
 
Suured persoonilood on meil ka n-ö meistrite rubriigis. Egle Haidak küsitleb Euroopa parimat sommeljeed, lätlast Raimonds Tomsonsit ning Karl-Kristjan Nigesen lahkab austreid ja usutleb kolmekordset austrite avamise maailmameistrit Anti Lepikut.
 
Lisaks lood veinimarjadest: luubi all on Marche hele staar Verdicchio ja nii Abruzzos kui ka Marches kultiveeritav tume Montepulciano mari. Sobilikud maitsmised muidugi sinna juurde.
 
Sellest, mida pakub toidulauale Itaalia kõht ehk Emilia Romagna, kirjutab Liina Karron, ning oma teadmist, kuidas saavad rabarberiveini sisse mullid, jagab Valgejõe Veinivilla perenaine Tiina Kuuler.
 
Veiniimportööri Prike veiniekspert Hannes Aedla analüüsib viimase kümne aasta veinitrende Eestis ning veini­konsultant Kristjan Ots püüab leida vastust küsimusele „Mis on väärt vein?”.
 
Head lugemist!
 
Vastutav väljaandja: Tanel Eigi
Toimetuskolleegium:  Arne Pajula, Karl-Kristjan Nigesen
Kujundus: Tanel Eigi
Lehekülgede arv: 80
Mõõt: 220 x 285
Formaat: pehme liimköide
EAN kood: 9771736821016
Ilmumisaeg: veebruar 2018